Andere Länder, andere Fritten.

Wir haben uns mal in der heimischen Insektenszene umgesehen. Jetzt in der Regenzeit gibt es viele nahrhafte Brummer. Die Kinder haben eifrig einige aufgesammelt und mit ihren Freunden zubereitet. Lecker!

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Frittiert und gesalzen kann man das mal machen. Der Nährwert ist unbestritten hoch und der glykämische Index niedrig. Aber es ersetzt natürlich keine leckeren Importgüter aus Europa.

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